Carte & menus
Nous travaillons avec des produits frais. Nos menus sont susceptibles de changer régulièrement.
42,00 EURFormules
Entrée - Plat - Dessert
42,00 EUR
Entrée - plat
38,00 EUR
Plat - dessert
32,00 EUR
Entrées
Rilette de saumon et saumon fumé, crème de wasabi et salade jeunes pousses.
15,00 EUR
Asperges vertes, vinaigrette, anchois marinés et petits légumes.
15,00 EUR
Ravioles à la truffe gratinées au parmesan et magret fumé.
15,00 EUR
Plats
Filet de dorade royale au coulis de basilic, légumes verts et pomme vapeur.
25,00 EUR
Pièce de Bœuf à la brisure de morilles, poêlons de légumes et pommes mitrailles.
25,00 EUR
Filet de sébaste de ligne sauvage au beurre blanc et légumes grillées
25,00 EUR
Desserts
Brioche façon pain perdu, glace spéculoos et chantilly
9,00 EUR
Fraises de Phalempin aux chocolat blanc et ses éclats de meringue
9,00 EUR
Mousse chocolat maison, caramel et cacahuètes et tuiles croquantes
9,00 EUR