Carta

Entrée - plat - dessert

37,00€

Gambas poêlées au fruit de la passion et roquette frites.

14,00€

Œufs cocotte aux Saint-Jacques, langoustines et son coulis.

14,00€

Terrine de foie gras maison, toast brioché et confiture de figue.

14,00€

Asperges vertes du Languedoc aux crevettes roses décortiquées et ses agrumes.

14,00€

Filet de Dorade au basilic, pomme de terre safranées et légumes grillés.

20,00€

Duo de Turbot et de Bar, aux asperges vertes du Languedoc et son velouté d’asperge.

20,00€

Saint-Jacques française au beurre blanc safrané, duo de pâtes fraîches et julienne de légumes.

20,00€

Filet de veau aux pleurotes, poêlon de légumes et pomme de terre sautées.

20,00€

Fraises de Carpentras au chocolat blanc, chantilly et éclats de pistaches.

7,00€

Café gourmand.

7,00€

Dame Blanche et sa tuile aux amandes effilées.

7,00€

Assiette de Fromages du Nord (Mont des Cats, Fleur d’Audresselles, sable de Wissant et maroilles)

7,00€

Plat - dessert

26,00€

Entrée - plat

31,00€